Acum cateva zile mama s-a apucat sa faca socata . Si astazi a fost gata . Am baut si eu . Cea mai buna bautura acidulata . Si e facuta in casa 100% naturala . O sa va dau si voua reteta ca sa va minunati ce buna e .
Ingrediente :
flori de soc , zahar , apa , lamaie , drojdie
Mod de preparare :
10 flori soc se pun intr-un borcan cu 10 litri de apa, 1 lamaie taiata felii, 1 kg zahar sau ecihvalent, 1 lingura de otet de 9 gr. si 10 g drojdie proaspata sau 1 g drojdie uscata.
Se lasa la macerat 6-7 zile, timp in care se ameateca cel putin 1 data pe zi. Se strecoara si se trage in sticle.
Excelenta bautura racoritoare, mai ales ca la cateva zile se si aciduleaza putin.
2 si-au dat cu parerea:
hmm, mama face doar cu 10 flori, o lamaie, 1kg de zahar si apa (fara otet si drojdie) - iese ca sucul, daca il lasi un pic mai mult devine o bauura alcoolica de genul sampaniei.
buna si excelentaa :X
Trimiteți un comentariu